Välkommen till det som vi kallar för ”ett hem i hamnen”. Det är så vi hoppas att det ska kännas att komma hit och att vara här. Knuts Fru Ann är en gemensam dröm som vi med mod, svett och tårar har försökt förvandla till en verklighet. Vad det nu är? En bistro som är en inredningsbutik som är en eventscen. En känsla har sällan bara ett ord.

Här samlas egentligen idéer från 30 år av resor och projekt som vi har gjort i vår familj, nästan alltid alla fyra tillsammans. Mängder av besök längs kusterna i USA, inredningsbutik i Bromma, rötter i Piteå, ett år i London, direktsändningar från Nice – och så mycket mera. Det här blir ett koncentrat med några personliga favoriter, allt från saker till såser som har betytt mycket för oss och som förhoppningsvis ska passa och smaka även för er. OS-soffan från Rio fick också plats, när vi får den typen av gäster hit.

Välj och vraka ur den här menyn, kombinera utifrån hur suget känns just nu. Här är man sin egen matkompositör. Och fråga såklart om du undrar om något i matchen mellan innehåll och allergier.

Apropå match; kampen för att komma med på vinlistan var den tuffast tänkbara. Många flaskor var kallade, endast ett fåtal blev utvalda. Här finns öl på olika nivåer, bubbel i varierande inriktningar och viner av diverse sorter. Bara de bästa, i våra gommar, klarade sig hela vägen till menyn. Vilka som platsade i laget? En förstafemma mousserande medan vinerna givetvis formeras i klassiskt 4-4-2 (vitt-rött-rosé).

Ät, drick och njut – och köp med något från inredningshörnen. Välkommen hem till oss!

/Knut & Ann med familj

[Ola, Lotta, Nina och Cajsa Wenström]



Mark